Bahan-bahan :
- 1 balok tahu putih (potong dadu)
- 1 ikat sawi hijau (potong sesuai selera)
Bahan-bahan :
- 4 siung bawang putih (iris tipis)
- 5 siung bawang merah (iris tipis)
- 1/2 bagian bawang bombai (iris tipis)
- 4 buah cabai (iris kecil)
- Garam secukupnya
- 4 sdm saus tiram
- 1 sdt gulavit
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak wijen
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak wijen ke dalam wajan dengan menggunakan api sedang.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai hingga harum dan mulai layu.
- Masukkan air secukupnya, saus tiram, gulavit, kecap manis, dan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih.
- Masukkan tahu dan sawi hijau, campur hingga rata.
- Tes rasa Sajikan tumis sawi hijau dan tahu.
